Farmtopia
PERSBERICHT
Govaerts & Co toont vooruitgang in klimaatmonitoring bij melkschapen en AI-versterkte informatieverspreiding via Ovipedia/Capripedia door KU Leuven.
Op 12 juni organiseerden Govaerts & Co, KU Leuven een open dag rond SIP3 – Monitoring Emissions for Small Ruminants en de kennisplatformen Capripedia/Ovipedia, dewelke valt binnen het Horizon-Europe project Farmtopia. Tijdens de open dag werden de GHG-monitor, de projectresultaten op praktijkbedrijven, mogelijke emissiereductiemaatregelen en de verdere professionalisering van kennisdeling in de melkgeiten- en melkschapensector besproken.
Het project vertrekt vanuit een dubbele uitdaging: de productiviteit van melkgeiten- en melkschapenbedrijven hoog, waar mogelijk kosten vermijden opzoek naar een goed bedrijfseconomisch resultaat en tegelijk de klimaatimpact verlagen. Deelnemers kregen toelichting bij de monitoring op vier bedrijven in België, Nederland en Frankrijk: La Bédonnière (gangbaar geitenbedrijf), 't Reigershof (biologisch geitenbedrijf), Fruithof (gangbaar schapenbedrijf) en De Vreugdehoeve (biologisch geitenbedrijf). Daarbij werden onder meer de evolutie van CO₂-emissies per kg FPCM-melk, enterische emissies, melkproductie en voederwinst opgevolgd.
De resultaten tonen op alle vier bedrijven een verbetering van de CO₂-voetafdruk en de melkproductie. De CO₂-voetafdruk daalde over de gemonitorde periode met 10,8% bij La Bédonnière, 11,8% bij 't Reigershof, 28,2% bij De Vreugdehoeve en 38,5% bij Fruithof. Tegelijk steeg de melkproductie met 12,3% bij La Bédonnière, 4,8% bij 't Reigershof, 66,6% bij De Vreugdehoeve en 11,9% bij Fruithof.
Naast de resultaten kwamen ook praktische maatregelen aan bod, zoals productiviteitsverbetering, vlinderbloemigen, duurmelken, aangekochte voedermiddelen, bijproducten, vetrijk veevoeder, begrazing en andere methaanreducerende strategieën.
De open dag werd aangevuld met een rondleiding, een interactieve workshop en een toelichting bij Capripedia/Ovipedia. Dit laatste is een binnen het project verfijnd systeem waarmee professionele kennis beter toegankelijk wordt gemaakt voor de sector, door middel van een databank van professionele informatie over melkgeiten en -schapen, gecombineerd met een geïntegreerde AI-chatbot door KU Leuven.
Met SIP3 zetten de partners een stap naar beter onderbouwde beslissingen op melkgeiten- en melkschapenbedrijven. Door klimaatmonitoring te koppelen aan productiviteit en bedrijfseconomie ontstaat een praktisch instrument om emissies te monitoren en waar mogelijk te verlagen zonder de rendabiliteit uit het oog te verliezen.
